Die Bar Bosch, gelegen an der Plaza Joan Carles I. und dem Beginn der Prunkstrasse Paseo Borne gilt als Klassiker unter Palmas historischen Lokalen. Sie wurde seit 1936 von einem Koch namens Bosch (ausgesprochen „bosk”) betrieben. 1975 wurde sie vom neuen Inhaber Onofre Flexas übernommen, dessen beide Söhne auch im Unternehmen arbeiten.
Zum Angebot gehören Café und andere Warm- und Kaltgetränke, ebenso wie belegte Brötchen, Teilchen, verschiedene Salate und Tapas. Am Tresen kann man auswählen.
Man kann sowohl an Tischen gegenüber dem geschäftigen Tresen sitzen als auch an der Hauswand, wo man den vorbeilaufenden Passanten und den an der Bushaltestelle Wartenden zusehen und sie studieren kann, so wie man es auch gerne auf Bahnhöfen und Flughäfen macht.
Gegenüber der Hauswand sind zudem zahlreiche Korbstühle und Tische im Stil der 70er Jahre aufgestellt, die nicht nur zahllose Touristen anlocken. Für viele ist die Bar Bosch zur Stammbar geworden.
Billig ist die Bar Bosch nicht, die Preise sind eher am oberen mittleren Preisrand auszumachen. Es geht also noch. Teurer ist es im Restaurant auf der ersten Etage, das vor einigen Jahren komplett renoviert und zum Designerlokal mit dem Namen masbosch aufgewertet wurde. Hier kann man ein erweitertes Gastro-Angebot genießen. Mittags sollte man aber reservieren, da viele Geschäftsleute hier regelmäßig essen.
Auch Hotelzimmer gibt es jetzt im Haus sowie eine weitere Terrasse, die zu masbosch gehört.
Die Kellner kreuzen mit klassischer Schwarz und weißem Kragen ständig gehetzt zwischen Tresen und Terrasse über den Bürgersteig, sind effizient, freundlich und aufmerksam. Die Terrasse direkt an der großen Kreuzung erinnert an die Geschäftigkeit eines Taubenschlags.
Wer mitten im Geschehen sein möchte kann sich hier einfach mal zurücklehnen und sieht an allen Ecken und Enden interessantes Geschehen. Nett.